mgr Mateusz Kusztal

Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym oraz specjalistą psychodietetyki. Ukończyłem studia z zakresu: bezpieczeństwa żywności, żywienia człowieka, dietetyki klinicznej oraz psychodietetyki z elementami obesitologii. Jestem członkiem International Association of Eating Disorder Professionals oraz Towarzystwa Psychodietetyki. Regularnie uczestniczę w licznych szkoleniach i konferencjach naukowych z zakresu dietetyki i psychologii. Ukończyłem szereg szkoleń z zakresu psychodietetyki, w tym:

• Szkolenie „Wprowadzenie do psychodietetyki” oraz staż zawodowy „Psychodietetyka w praktyce”
• Szkolenie „Specyficzne zaburzenia odżywiania oraz zaburzenia jedzenia w sporcie”
• Szkolenie „Jak pracować z zaburzeniami obrazu ciała u osób z zaburzeniami odżywiania?”
• Szkolenie „Narzędzia dialogu motywującego – poziom zaawansowany”
• Szkolenie „Podstawy terapii poznawczo-behawioralnej”
• Szkolenie „Choroby somatyczne: jak psychika łączy się z cielesnością?”

Do wszystkich pacjentów i klientów podchodzę z empatią i zrozumieniem. Podczas współpracy uważnie słucham i kieruję się potrzebami osób, którym pomagam.
Jestem zwolennikiem holistycznego warsztatu pracy, w którym łączę wiedzę medyczną, dietetyczną oraz psychologiczną.

Wspieram osoby, które zmagają się z problemem:

• zaburzeń odżywiania (anoreksja, bulimia, kompulsywne objadanie i inne),
• zaburzeń psychosomatycznych na tle odżywiania,
• nadmiernej masy ciała (nadwaga i otyłość),
• tzw. złej relacji z jedzeniem,
• zaburzeń jelitowych,
• chorób dietozależnych.

Nie jestem dietetykiem, który stawia ograniczenia i zabiera przyjemność z jedzenia. Zamiast bazować na dietach z szuflady, pomagam budować zdrowe nawyki żywieniowe i uczyć intuicyjnego podejścia do odżywiania.